Звоните
  +7 (863) 308-17-95
многоканальный
237-09-52
 
График работы
пн-пт. 8:00 — 17:00
Заказать звонок
 
 
Имя Отчество
 
Вопрос
 
Телефон
с кодом города
 
Нажимая кнопку «Заказать» вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности
 
 
г. Ростов-на-Дону
г. Ростов-на-Дону
г. Москва
г. Санкт-Петербург
г. Севастополь
Центральный ФО
Южный ФО
Северо-Западный ФО
Дальневосточный ФО
Сибирский ФО
Уральский ФО
Приволжский ФО
Северо-Кавказский ФО
Крымский ФО
 
 
 
 

Цех по переработке мяса

 
Описание
Технические характеристики
Фотографии
Видео
 

Назначение:

Предусматривает переработку мяса КРС, МРС, птиц, свиней и кроликов.

Установленное в цехе оборудование позволяет выпускать следующую продукцию:

  • копчености (около 100 кг) - шейка, окорок, карбонат, грудинка, ребрышки и полукопченые колбасы;
  • полуфабрикаты (около 100 кг) - азу, рагу, гуляш, фарш, суповый набор, шашлык, котлеты.

Необходимое количество сотрудников в цехе от 2 до 10 человек.

Предусмотренное в цехе по переработке мяса оборудование может быть смонтировано в модуле и поставляться как сертифицированный модульный цех, который может состоять из одного модуля размерами 6000*2400*2900 мм или двух модулей сварного типа.

 
 
Узнать стоимость оборудования
Читать отзывы
Получить каталог
 
 
Имя Отчество:
 
Контактный телефон:
*
 
E-mail:
*
 
Нажимая кнопку «Отправить» вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с  политикой конфиденциальности
 
 

Вариант исполнения

Стационарный/Модульный

Стационарный

Средняя производительность, кг в смену

от 200 до 400

до 3000

Необходимые габаритные размеры помещения под оборудование

6000*2400*2900 мм

или

6000*4800*2900мм

не менее 200 кв. м

Установленная мощность, кВт

до 27

до 205

Персонал, чел.

до 2

до 10

Готовые продукты

шейка, окорок, карбонат, грудинка, ребрышки, полукопченые колбасы и полуфабрикаты – фарш, рагу, азу, гуляш, суповой набор, котлеты, шашлык

 

колбасы, сосиски, сардельки, мясные деликатесы, замороженные котлеты и тефтели, пельмени, замороженные блинчики с начинкой, мясные паштеты, мясные консервы, формованные панированные полуфабрикаты