Описание
Технические характеристики
Фотографии
Видео
На каждом этапе рабочего цикла возможно настроить критерии для производства определенного продукта, а не просто производить сыры группы Паста филата.
Основным принципом построения машин является задача сохранить качество продукта, избегая механической обработки, которая может повлиять на конечный продукт.
В производстве сыра Моцареллы и Сулугуни представлена вся линейка технологического оборудования:
- растяжные машины продолжительного и непродолжительного рабочего режима в зависимости от объема переработки;
- формовочные машины с переменной осью разных мощностей;
- солильные бассейны (возможны и нелинейной формы);
- системы контроля и дозирования соли;
- автоматические загрузки для упаковочных машин.
Чтобы купить оборудование для производства сыра Моцарелла и Сулугуни в Ростове-на-Дону оставьте заявку или звоните нам по телефону +7 (863) 308-17-95
