Экструзия

Способы экструзии:

- сухая экструзия - это процесс, при котором перерабатываемых материал подвергается воздействию температуры и давления. Этот процесс рекомендуется для сырья с содержанием масла более 15%, как, например, соя, жмых рапс и т.п.

- мокрая экструзия отличается от сухой тем, что перерабатываемый материал подвергается воздействию не только температуры и давления, но и влажности (пара). Этот процесс имеет намного более широкое применение. Необзательно содержание жира в перерабатываемом материале. Этот метод используется для переработки зерновых, бобовых, масличных культур и т.д.

Эффекты экструзии:

• производство корма с отличными диетическими свойствами;
• повышение усвояемости отдельных компонентов корма;
• снижение содержания антипитательных веществ;
• исключено наличие нежелательных микроорганизмов;
• увеличение срока хранения корма.